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煮饺子不粘的方法

日期:2019-9-29(原创文章,禁止转载)

  1、和饺子面时,每500克面加1个鸡蛋,可使蛋白质含量增多,煮的时候,蛋白质收缩凝固,饺子皮变得结实,不易粘连。   2、水烧开后加入水量食盐,待盐溶解后再下饺子,直到煮熟,不用点水,不用翻动。水开时既不外溢,也不粘锅或连皮。

  3、煮水饺时在水烧开前,先在锅里放些葱头,大葱也可北京市治羊角风的好方法以,水开后下水饺,手术治疗癫痫病怎么样这样煮馆子不易破。熟后盛在碗里也不易粘连。

  4、饺子煮熟后,先用笊篱把饺子捞入济南癫痫医院在哪里呢温水中浸一格尔木市有哪些专治癫痫病的医院下,再装盘,就不会粘在一起了。

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